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2007.09.23 (Sun)

たい焼き、焼けた?

あずき家から店までは、わずか2~3分の距離ですが、レトロな商店街になっておりまして、なかなか個性的なお店が並んでおります。
その中に、突然、たい焼き屋 が、出来まして・・・。

えーと、とりあえず、「出来た」 んです。 半月前に。
店主と思われる推定年齢45歳の男性が、ひとりでトンカチやって作りました。 
いわゆる、手作りの店。
最近、「廃材を利用して作りました」 ていう、オシャレなカフェや雑貨屋もありますが、ここは違うで。 スノコとか使ってあって、あくまで、日曜大工の範疇。 

店自体は、2匹目の子豚が作ったみたいに、あっという間に出来て、
『材料にこだわった、1枚焼きの、たい焼きです』 いう、貼り紙もしてある。
「小豆好き」としては、そら買わなあきません。

しか~し、待てど暮らせど、ち~っとも開店せえへん。
人情あふれる商店街やから、近所の人らも気になってて、いつも誰か彼かが、「いつ売ってくれるの?」 て、覗いてるんですけどね・・。
「まだ、納得できるモノが、焼けません」 て、延々、自主トレしてるんですわ。
はじめの3~4日は、「新しいガスや道具やから、勝手が違うんやろな・・」 と思ってたけど、さすがに10日過ぎたあたりから、「このヒト、たい焼き焼くの、はじめてやったんやろか? (-_-;) 」 と、思えてきた。

・・・・そんなら、半月くらいは練習してもらわんと。



で、やっと開店してくれました。 
さて、お味は・・・


それは、明日の記事にしよ。

あのね、あずきサン、今からバーべQに行かなあかんから。 
じゃ、また明日ね~ヾ(´▽`)ノ

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タグ : たい焼き

09:12  |  毎日の日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)

Comment

いっ、いいなあ~。タイヤキ。そんな近くにあったら毎日1個買ってしまいますよ。今川焼きも可。でもタイヤキのほうがかりっとしているんですよね。かりっとしていて中は甘い…。
私はタイヤキが食べたくなったら日本食のお店で冷凍を買います。そしてトースターに入れてあっためます。でも3匹くらいしか入っていないくせに600円とかするのでなかなか買う勇気がでません。それでお味は?!
uta |  2007.09.23(日) 12:47 | URL |  【編集】

明日の報告が楽しみだ~

そういえば最近食べてないなぁ。私的には、皮も味わいたいので、あんこが多すぎるのは嫌いです。尻尾にあんこがないほうが好きv-238
あぁ、急にタイヤキが食べたくなってきた
butako |  2007.09.23(日) 21:05 | URL |  【編集】

コメントありがとうございます

utaさん
そっか~、アメリカじゃ「たい焼き」買うのも大変なんですね。
ワタシが食べたことある冷凍のは、あんま美味しくなかったから、
あれで1個200円はツラい。
今日の記事読んだら、『贅沢言うな!感じワルイで、あずきサン』
と、思うやろな・・予め、お詫び申し上げます。m(_ _)m

butakoさん
そう、皮とのバランスが大事やね。
近くに【御座候】も売ってて、あれはあれで、うちの「おやつレギュラー」
なんやけど、たい焼き君には皮の「カリッと感」を期待したいのよ~。
あずき |  2007.09.24(月) 10:05 | URL |  【編集】

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