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2009.06.01 (Mon)

はじめての外泊

こんにちは、あずきです。

ワタシは店が定休日の場合、たいてい昼か夜どちらかは
あの二人の分も一緒にゴハンを用意します。
オカンは毎日婆ちゃん向きの柔らかいものばかり作っているので
献立を考えるだけでも大変。
たまにはラクさせてあげなければ。

昨日はね~
ワタシは野菜たっぷりの ”キーマカレー” を作ることにしました。
せっかく作るなら、オカンとはカブらないものを作ってあげたい。

オカンは婆ちゃん用にカレーを作る場合、フツーに煮込んだ後で
具は全部をつぶしてあげるそう。
他のおかずの時も、食べやすいよう、ひと手間余分にかけている。

けど、ワタシは面倒くさいので道具頼みだ。
フードプロセッサーで何もかもみじん切りし
トマトだって缶詰のカットトマトを入れるだけ。
そうすれば、10分程度で柔らかく煮上がるもの。

もちろん彼女にとって、キーマカレーなんて初めての味。

けど、「うん、おいしいわぁ」 と、喜んで食べてくれてたわ。


キーマカレーを食べる婆ちゃん (3)



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