わが家、最強のスイーツ 

わが家は３人揃って、甘いものが大好き〜o(・∇・o)(o・∇・)oハート 。
ただし、どちらかというと、和菓子党。
家族３人だけのおやつに、ケーキを買うってことは、あまりありません。
でも、そんなあずき家を、トリコにしてしまったケーキがあるのです！

愛するケーキたち

初めて食べたのは、半年前。まだ、旦那さんのお母さんも家に居た頃です。
お客さんが、私たちに買ってきてくださったのです。
ある有名ホテル・ケーキショップの箱でした。　「ォ…オシャレ！！」 スタイリッシュな、箱＆デコレーションで、まずは視覚的にヤラれました。　(・∀・)ｲｲ!!

帰宅後、持ち帰ったケーキを、まずはお義母さんへ…。当時、自宅で闘病生活をしていたお義母さんは、もうかなり弱ってしまっていて、食事は殆ど食べられない状態でした。
「お義母さん、ただいま〜。今日美味しそうなケーキ頂いたよ♪これなら少し食べられそう？好きなの選んでいいよっ。」
夜も遅いし、選ぶだけ選んどいてね…というつもりだったんですが、お義母さんは「じゃあρ(･д･)コレ…」　
イチゴショートをいきなりつかみ、かぶりつこうとしてる〜！>Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
「お、お義母さんっ。ちょっと待って！いま、フイルム取ってあげるからっ。お皿とフォークも持ってくるしっ。」……びっくらこきました汗。
そして深夜12時、義母、完食。
今、思い出しても不思議なんですが、お粥ひと匙がやっと食べられる状態だったのに「美味しい…」って、ペロッと全部食べちゃったんです。
"え？イチゴショートならいけるの？"と喜んだ私は、翌日から連日ショートケーキ買い。しばらく家の冷蔵庫には、ショートケーキが常備してありました。
ただし、完食はあの１回のみ。あとは、ひと口食べるのがやっとで、「美味しい」と言ったのは、あれが最後でした (ﾉ＿･､) 。

お義母さんだけじゃなく、翌日食べた家族全員
「何これ、…ウマいっっ！ d（≧∀≦）b 」と大感激！
上手く言えないんですけど、絶妙な味・バランスなんです。ひとつひとつのケーキが単調じゃないし、何十種類もあるケーキの、どれを食べても確実に美味しい。
実は私、昔、本格的にケーキを習っていたんですが、ここのケーキの完成度はスゴイ！です。　手づくりケーキの美味しさとは一線を画す、まさにプロの味。太鼓判印
ただし、そのケーキショップは隣県にあり、電車で行かなくてはいけません。
いつでも食べられる訳じゃないので、その街に行く用事があったら、必ず買って来るのがお約束。昨日は、あずき母がその任務を遂行いたしました。ご苦労っ　(･◇･)ゞ。
お陰で、今日は幸せ〜な気分。まだ、冷蔵庫にひとつずつ残ってるのが、さらに幸せ。
お義母さんの思い出を含め、たぶん「あずき家 最強のスイーツ」 です。

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この菌なんの菌♪ 

ワタシは、ワンパターンが嫌いじゃありません。朝食が、その最たるもの。
ここ２０年くらい、毎朝ほぼ欠かさず食べているモノがあります。

それは、ヨーグルト
たぶん、きっかけは、「お通じにイイ」　「骨にいい」 という情報から。
効果に納得できたのかは、昔すぎて忘れましたが、とにかく「これは(・∀・)ｲｲ」　と思ったみたいで、ずーっと続いています。
相方は、バナナから途中「ミキプルーン」に交代。ただしこれは、予算的な関係で長くは続かず、再びバナナへ。
３年ほど前からは、単に「飽きた…」という理由で、リンゴ が新コンビになっています。

まあ、他にも、コーヒー飲んだり、パン食べたりしますけど、あくまでそれはオプション。コーヒーがお茶でもいいし、パンは食べない日もありますが、
ヨーグルトだけは、必須なんです。　

「ヨーグルトにリンゴ」って聞くと、お上品な朝食ですね。

((￣_￣　)(　￣_￣))いいえ、全然。

だって、尋常じゃない量食べますから。

昔はフツーに５００ｇの市販ヨーグルト買ってたんです。
その時は、今ほど食べてなかったかなあ。タガが外れたように食べだしたのは、
ヨーグルトメーカーを入手してから…。ヨーグルトメーカー
それは、かれこれ１０年以上前。　フリーマーケットで見つけたのです。
若い夫婦が売っていたソレは、ワタシの潜在意識を呼び起こしました。

「ヨーグルト代も、バカにならん」とは思っていましたが、
ヨーグルトをやめようとは思っていません。ミキプルーンを
バナナにした時点で、自分的には節約できた！と、思ってましたから…。

でも 「ヨーグルトメーカー」 さえあれば、牛乳代のみで、ヨーグルトが作れる〜！！
若夫婦も、いかに私がヨーグルトを消費しているかを聞かされ、「いい人に貰われて…（笑）」と喜んでくれました。

かくして、その日から、私はず〜っと、手作りヨーグルト。
だいたい同じ値段で、倍の量のヨーグルトができます。　
ただし、今は当時の倍の量を食べてます。　
・・・・・ダメじゃん　絵文字名を入力してください

ただし、ちょっと気になるコトがあるんですよね〜。
１年くらい前、同じく「手作りヨーグルト」作ってる人とお話してたら、その人は、「２〜３回でタネ菌がダメになる」って言うんです。
出来たヨーグルトは、次回ヨーグルト製作時に「タネ菌」として使うんですが、２〜３回で使えなくなるので、新たに市販のヨーグルトを買って使うんですって。

えっ、うちは、基本的に　継ぎ足し継ぎ足しで、はや何年…。

ずっと食べてるんですけどぉ…　(；・∀・)ﾊｯ?　

これって、コワイことですか？

ヨーグルト菌だと思って食べてるんですけど・・・・これって？
Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

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ワサビ好きなんで 

みなさん、ワサビって好きですか？　ワタシは、好き heart0。
あの鼻に抜けるカンジが、たまりません！

物心ついた時から好き。って言うと、信じてもらえないかも知れませんが、かなり幼少期から好き。
小学生のとき、鮨屋の友だちの誕生会に呼ばれました。
なんと嬉しいことに、お寿司で作ったケーキが出てきたんです！
子ども用ですから、当然サビ抜き。
ワタクシ、言っちゃいました。「おばさん、ワサビちょーだい(・д・)」
ヤなガキですね〜！(；´∀｀)･･･うわぁ･･･
「大好きなお寿司を、サビ抜きで食べるなんて、勿体ない〜」と思ったんです。
ええ、覚えてます。

ちなみに、近所でやらかした、もうひとつのエピソード。
牛乳屋さんの娘と遊んでいて、おばさんが「あずきちゃん、りんごジュースなら飲んでもいいよ」と、言ってくれたんです。
りんごジュースなら、です。おそらく、りんごジュースが売れ残ってたんです。
フツー、「ども(^-^)」って飲むと思うんですが、あずき（当時８才）は、５０円支払って　「おばさん、アタチ、ジュースは甘すぎて嫌いなの。コーヒー牛乳ください」
カンジ、悪すぎですよね〜(笑)！　なんちゅーガキだっ！
えーと、もちろん今のワタクシは、間違ってもそんなコト言いませんよ〜絵文字名を入力してください　
(^▽^;)ｱｾｱｾ
脱線しました。ワサビでした。
今日のお昼は、蕎麦屋さんから頂いた「冷やしタヌキそば」でしたの。
麺、ツユ、薬味、一式揃っていて茹でるだけです。
そこに、ケッコーな量の「粉ワサビ」まで付いてました。
いやん、久々の粉ワサビや〜ん♪(*´艸`*)

本わさび　ふだん、お店にあるのは←これ、本ワサビ。毎日、鮫肌でおろしてます。
　これ、けっこう高いんです。ちなみにこの１本、￥８６０。
　本ワサビは、練りワサビに比べて、辛くありません。
　鼻に抜けるカンジもありません。

粉ワサビを練っているだけで、すでに恍惚の表情になってきました。
う〜、たまらんっヾ（＞▽＜）ゞ 。
鼻に抜けて欲しい性質の私にとって、今日の「冷やしワサビそば」（変わっとるし…）は、最高でしたheart。　身悶えしながら頂きましたわよっ。
あ、ちなみに新鮮なお刺身を頂く時には、本ワサビがオススメです（ホント）。
お魚の味を、引き立てますのよ（・ω＜ｄ）！

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プリン今昔 

昨日、登場しましたが、この間まで、うちの冷蔵庫にはプッチンプリンが常備してありました。
皆さん、プッチンプリンって、どうすか？私も子ども時代は、大好きでした。ええ、３０年ほど前ですね　(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ。
当時口に入るプリンは、手作り系カスタードプリン。これは、往々にしてカラメルが苦すぎ、'す'が入ったりして、滅多に美味しいのには当たらなかった気がします。
あとは、プッチン以外のメーカープリン。森○とか明○とか。
あれは、ゼラチンかなんかで「固めた」感があり、プッチンに比べて、あずき評価は１ランクダウン。
プッチンは、あの甘ったるい香りが幼心を刺激し、カラメルも苦み少なく口どけまろやか〜。かなり好きでした。　でもうちは、貧乏で家族が多かったので、あんまプッチンプリンて買ってもらえなかったなぁ...(；＿；) 。
で、よく登場したのが「ママプリンプリン」みたいな、インスタントプリン。今も売ってますかね？
牛乳で作るタイプですと、プリンの素（粉末）に牛乳を加えて、鍋でかき混ぜながら温めるんです。で、冷蔵庫で冷やし固める。カラメルは、これまた粉末で、お水を加えて混ぜるだけ。固まったプリンにトロッとかければ、もう完成。
これ、だ〜い好きでしたheart0。　おそらくあのミルク臭が、小児には媚薬だったと思われます。作ってる時点でクラクラし、我慢しきれず液体のまま飲んでしまったことも… Σ(ﾉ∀｀) ﾍﾟｼｯ!　ｱﾎﾔ。
カラメルは混ぜても混ぜても、永遠にざらつき、それがまた良かったんよね〜。
あ、余談になりますが、「フルーチェ」も大好きだったな〜。
たくさん食べようと、私が作る時はいつも牛乳を余分に入れるので、完成品はダラダラ（笑）。
ある時、オカンが普通の分量で作ったら、プルッと固まっていて、兄貴が、「これ、ホントにフルーチェ？(:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:)」って聞いたのが印象的でしたわ。

で、あずきも大人になり、プッチンまとめ買い出来るくらいの財力はつけました。
ついに、子ども時代夢見た 「ママプリンで満腹計画 」　決行です！！　新婚当初、試みましたよ。
結果……　
イメージと違ってましたぁ…。落ち込み
ん〜、舌が肥えちゃったんですかねぇ？？　最近、なめらかプリンとかフツーに食べてますからねぇ。
あんなに期待して作ったのに、途中でイヤになっちゃった (´ﾍ｀；)。

他のプリンを拒否し続け、指定買いで、生涯プッチン一筋　だったお義母さん。
これからも、お供えし続けるために、グリコさん製造続けてくださいね〜♪

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羽二重くるみ 

これさえ買ってこれば、大喜び！のお菓子。　過去記事「わが家、最強のスイーツ」に続く第２弾です。
福井土産に、必ず買って来てもらう 「羽二重くるみ」

羽二重くるみ

「どんなん？」っつーと、クルミ入りの羽二重もちをシュークリームの皮で挟んだ和洋菓子。　私が知ったのは２年くらい前からです。
福井土産の定番のひとつが、粉まみれの「羽二重もち」なんですが、正直なところ、貰っても、あんま嬉しくありませんでしたの。 (´ﾍ｀；)
以来、「五月ケ瀬」というピーナッツ入り煎餅とか、冬しか売らない「水羊羹」とか、福井のお菓子には美味しいものが結構あるので、羽二重系には手を出したことなかったんです。
でも、この羽二重菓子は、美味しいの〜♪ヾ（＞▽＜）ゞ
甘さと、ちょっぴりの塩気。　お餅の柔らかさとクルミの食感。　全体のバランスが、何とも言えずイイんですよ。　この間紹介したケーキのようなインパクトはありませんが、食べ飽きないお菓子だと思います。　
オカンが言うには、福井県内でも売ってるとこが　あんまナイらしいので、全国的には、まだ知られてないのかしら？　ブレイク前？
興味のある方は、お取り寄せも出来るそうなので(有)はや川 さんのＨＰで。
Amazonでは買えません(笑)。

先方に、自信を持って差し上げられるお土産って、皆さんの地元にありますか？　
うちの地元には、 これといった「自慢の銘菓」がないので、いつも頭を悩ませてるんですよ。(´(ェ)｀；)ゞｸﾏｯﾀﾅｧ･･･
コメント、期待してますわん♪ (*´Д`人)

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ええ、たい焼き、焼けましたけど・・ 

えと、昨日の続きですね。　たい焼き、たい焼き・・。

この２週間余り、ものすごい気になってたから、「やっと売ってもらえた」 いうだけで達成感があったんやけど、実際のモノを見て、ワタシちょっとビックリしたわ。
↓これ、なんですけど・・・
たい焼き写真では分かりにくいんやけど、
第一印象は、
「貧相やな〜」
えらい小さいし、”ふっくら” してへんの。　ペラペラやねん。
ちなみに、お値段はふつうで、
１個１１０円。

金魚再登場このヒトの方が、どんだけ立派な体してるか・・・てか、体長は、ほぼ一緒。
なあ、たい焼きクンよ、あんた、金魚すくいの金魚と一緒でエエのか？
迫力は、完全に負けてるで。
断面半分に、切ってみました。

とて〜も皮が薄いですね。
小豆が、透けてます。
体脂肪率７％ゆうカンジ。
なるほど、こんな風に焼くには、自主トレせんとな。
技術が要る。


味については、好みの問題やから、何とも言えません。
ワタシの理想のたい焼きは、

外の皮はカリっとしてて、半分に割ると、中からふっくらとろ〜り　アンコが、こぼれ落ちそう

ゆうカンジ。 いわゆる、「外はカリっと中はジュージー」やね。
ここのは、皮の存在感が、ほとんどナイ。　
アンコは、固い、いうか練あんみたい。　
なので、残念ながら、ワタシの好みとは、違うんよね。　
旦那さん的には、まず大きさがあり得んみたいやけど・・・。

けど、まだ初日や。
これからどんどん美味しくなるかも知れませんし、これから寒くなって、近所で熱々のたい焼きが買える、いうのは嬉しいから、ワタシは長〜い目で見守るで。

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自然食ビュッフェ 

昨日は晩ごはん、外食したんです。　
嬉しいことに、旦那さんのオ・ゴ・リ　ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ☆

普段うちがよく行くのは、中華、焼肉、回転寿司。　普通のうちと一緒やね。
ただし、今回はちょっと珍しいとこよ〜。
自然食ビュッフェ　な〜んてとこ行っちゃった♪
【有機栽培や無農薬の野菜を使用した、体にやさしいものばかり】なんやて。

店内は、こんなカンジ。　あ、また旦那さん写ってるわ。
ビュッフェ　２

ビュッフェ　３

食べ放題のお店って最近多いけど、ここは和食がメインぽい。
カレー・ピザ・お好み焼きなんてのもあるけど、どれも野菜がたっぷり。
目移りするな〜。

結局、１枚目のお皿はこんなん。
小鉢があったの知らんかって、汁が混じってます。　｢(´=｀)
オカンたちに、「あんたの汚い 」　て、非難されてるとこ。
ビュッフェ　４

オカンと旦那さんは、年いってるから、似たようなモン取ってるな。
ひじきなんか、しょっちゅう食べてるのに、なんで取ってんのやろ？

ビュッフェ　５

この後も、次々新しい料理が出来上がるねん。　
あれもこれも、って、ちょっとずつ相当な種類食べました。
「あ〜、お腹一杯や〜」　言いながら、もう一往復。

やっぱ、これは別腹やねん。
てか、ちょうど「ひつまぶし」 が来たから、ゴハンまで取ってるし・・・。ﾉ(´д｀*)

ビュッフェ　６

あ、ワタシ、ホントにアズキ好きですからね。　奥のお碗は、白玉汁粉。
これは、シャビシャビやったわ。　唯一の後悔。

あ〜、なかなか美味しかった。　ε= o(´〜｀;)o タベスギー
食べ放題は、当たり外れがあるけど、ここは（（＾ー＾）） マル！。
ちなみにお値段は、ソフトドリンク付きで、おひとり様　２，１００円。　
時間無制限でした。


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ロイズのチョコポテチ 

いつでも人気の、「北海道物産展」。
先週から、わが町にもやってきまして、徒歩５分の百貨店で開催中です。。
が、ワタクシ自身はまだ行っておりませんでした。

週末、旦那さんから、着信チャラリラ〜♪

「今、物産展の会場に来てるんやけど、なんか欲しいモンある？」「そしたら、ロイズのチョコポテチ」

さすがワタクシ。
間髪入れずに発注。
六花亭のマルセイバターサンドも大好きなんやけど、２週間前に食べたし、今は断然チョコポテチが食べたい。

ほどなく、自宅に到着。

チョコポテチ

あれ？　＜発注数量１＞のつもりやったのに、＜２＞持って帰って来てる。

「ひとつ下さい、て言ったつもりやったけど、ふたつ袋に入れたから、ま、ええか、て買ってきた」 らしい。
ワタシやったら、「あ、違うねん (ヾﾉ･∀･`)！　ひとつで、ええのよ」 と速攻で訂正するけど、さすが旦那さん、大雑把や。　好ましい。　
（過去記事 「日曜朝市で思うこと」 参照）
ひとつ６３０円やし、食べるのワタシやし、全然ＯＫよ〜。（（＾ー＾）） マル！
ひとつ、６，３００円やったり、生モノやったりした場合は、ただじゃおかんけどな。


このお菓子、はじめて聞いたときは、「ポテチにチョコかけてるの？！　くどそう・・・」 て、ちょっと引いた。
けど、食べてみたら、激ウマ。
もともとバターサンドかて、くどいからね。　くどいモン、好きみたい。

で、これ、甘じょっぱいねん。　そこがまた好き。

子どもの頃、「マクビティビスケット」 でしたっけ？　全粒粉のビスケットに片面チョコがコーティングしてあるお菓子、あれが大好きやったからな〜。
ミスドでも、チョコファッションがワタシの定番やし。　
傾向と対策から言うと、バリバリ、あずきサンのストライクゾーンやねん。

けど、禁断のお菓子やね。
おそらく、そうとうカロリー高いと思いますよ。　絶対、ヘルシー違うな。
なのに、あと１枚、あと１枚、て止められへん。

よし！　今回は、強い精神力を持って、出来るだけチビチビ食べるつもりよ。　
ありがとね！　旦那さんハート７

バナー←ランキングに参加しています。えと、ポテチじゃなくて、ワタシが。

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ごはんの友 

今でこそ人並に食べますが、子どもの頃のワタシは本当に少食でした。
けど、自分の好きなモノだけは大いに食べたい。　つまり、ごはんを残してでも、まんじゅうは食べたい。
そういう、いやらしい子どもでしたね。
おいしくないモノで満腹になるのは、非常に不本意でした。

ワタシの家は、８人という大家族なうえ貧乏でしたので、財布を握っていた婆さんは、
「質より量」 で、あんまりいい米を買ってなかったと思われます。
農家出身のオカンも、ありゃ、ツラかったと言うてます。
今ワタシが食べてる米は、店で使ってる 「魚沼産コシヒカリ」 なんで、白飯だけでも充分いけますが、まずい白飯はツライ。　まずさが、直に伝わるもの。
おかずがちょびっとしかナイのに、茶碗１杯を食べ切るのは、けっこうキビシイもんがありました。
そんなあずきちゃんを、救ってくれたのが、これ。　↓

ゆかり

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食わず嫌い 

ワタシは全く有名人ではありませんが、念のため考えていることがあります。
それは 「食わず嫌い」 に出場した際、何を指定するかということ。
ちなみに 「メントレ」 用の３品目にも、常に頭を悩ませています。

ワタシは、案外偏食ではありません。
あまり気乗りしない食べ物は、山のようにありますが、出されれば、その場の空気を読み、食べるようにしてます。　ええ、大人ですから。
なので、これだけは、ずえ〜〜ったいダメ〜〜〜！！　((*乂*))　
というものが、パッと思い浮かびません。
「くさや」 とか、「ほや」 とかは多分苦手でしょうが、食べたことがないのでねぇ・・・。
そんな訳で 「食わず嫌い」 のオファーには、内心ビクビクしているんですが、昨日やっとその問題が解決しました。

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昨夜の鍋 

すっかり鍋シーズンになってまいりました。
店でも、あんな鍋、こんな鍋、連日鍋・鍋・鍋・・・・

ワタシも、鍋だ〜〜い好きは-と　
昨日はね〜、うちで 「ちゃんこ鍋」 しました。　味は塩味。
「ちゃんこダイニング・若」　（←元若乃花の店やね） で出してるんやて。
塩味の鍋ってピンと来んかったけど、わが家では、けっこう好評よ。

こんなカンジ　↓　
ちゃんこ鍋
あ、何が入ってるか分からへんね。　てか、意外と貧相・・・？　(･∀･`；)

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越前ガニ 

こんにちは。　あずきです。
実は、けっこう疲れてます。 ┌┤´д`├┐ﾀﾞﾙ〜

そろそろ宴会シーズン突入でしてね。
板サン・女将さん・洗い場のオバちゃん、家族３人も殺気立ってきたりして。
最近は、仕事中ピリピリムードっす。
店にとっては喜ばしいことなんですが、やっぱ体も結構しんどいのよ。

そんな訳で、昨日、重い体を引きずりながら掃除をしていると、クール便がご到着。
あ、福井に住んでるオカンの友だちからや。
オカン宛てやけど、クールやしな〜、とりあえず開けてみよか。

ｷﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ━━━━!!!!　
【越前ガニ】っす！
カニ

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モーニングサービス 

あずきサンは、地元生まれの地元育ち。
就職は隣県にしたものの、実家住まいで、他所の土地で暮らしたことがありません。

なので、友人知人も、この辺の子がほとんど。
ただこの半年、ブログ上で知り合った人たちは、日本全国、あ、間違えた、世界中におるのよね。　
これって、なんか嬉しいやんか〜(*´艸`*)

で、「県民性」 言うのかしら？　
要はその土地では常識やけど、他所ではビックリするようなことってあるやん？
例えば、これ ↓　　こんなんが”常識” いう土地もあるらしいで。

モーニングサービス

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「おはぎ」にまつわる話 

昨日、オカンがコレ作ったんですわ。　↓　

おはぎ
読者にバリバリの本職がいると知りつつ、アップするのは気が引けますが　(^-^;
え〜、フツーのおばちゃんが作った おはぎ です。
きなこが、ややベタッとしてますな・・・。

で、ここから先は３０年前の思い出ばなし。

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干し柿 

こんにちわ、あずきです。
今日のお題は、「干し柿」 ・・・。　

こんな地味な記事ばっかりで、なんともお恥ずかしい。
たまには皆さんをアッと驚かせるような、華のある 記事を書いてみたいもんですが、いかんせんワタシの日常はショボイんでねえ・・・。
自分の関心事を記事にしていくと、こんなカンジになってしまう訳です。

じゃ、始めますんで、読む気のある人だけ、どうぞ。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(´∀｀；)９ 　←なぜか、卑屈・・・

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ホールケーキＶＳショートケーキ 

ほんじゃ、昨日の続きです。
あのあと、有馬記念を外した夫婦は、舌打ちしながら都会へ出掛けました。

ワタクシといたしましては、�，�義母さんに例のケーキを買う　�△燭泙砲脇鷽佑波�味しいモン食べる　��ライトアップ見てくる　　以上の３点を今回のミッションと考えておりました。
重要度はもちろん、�、��□���の順番です。
が、うっかり��→�□��，僚腓嚢堝阿靴討靴泙辰拭ΑΑΑΑ�

イルミネーションイルミネーション２

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神さまありがとう 

ひとつのハナシを引っ張るようで悪いんですが、昨日からあずきサン、えらい気分がいいので聞いてくれる？

日曜日、お目当てのショートケーキが売り切れてて、デコレーションケーキ買いましたよね？
で、案外フツーの味やった、と。

まあ、それはそれでよかったんけどね、やっぱ心のどっかに、「ああ、先に買っとけば良かった・・・」 「ホンマはチーズケーキ食べたかってん・・・」 つー後悔は残ってたワケ。

そんなあずきサンを、神さまはどっかで見てたんやろうね〜。
翌朝、こんなモン届けてくれた。　↓

グランマシーＮＹ

ここって、全国区の店かな？　「グラマシーニューヨーク」 ってお店。
ここの焼き菓子も美味しいのよ。　
おっ、チーズケーキや　オカンに頼まれてて買えなかったタルトも入ってるやんか〜。　

な〜んてタイムリーなのかしら！
これはきっと、神さまが妹に指示して、送らせたに違いない。


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リンゴきんとん 

機能のコメントで、「リンゴきんとん」 なるものを知ったワタクシ。
は〜(・_ ．*)？　 何やそれ？　

けど、本日栗きんとんを作る予定のあずきサン、ついでだから作ってみよかな？

さっそく、作っている本人きゅーさんに、作り方をお訊ねしてみた。
すると、起きた頃にはとっくに返事が書き込んであり、
＞” きんとん” 部分はノーマルに作り、栗の代わりに砂糖で煮たリンゴをぶち込めばいい　とのこと。

(・0・。) ﾎﾎ−ｯ 　おっそろしく簡単やんか！
リンゴもちょうどあることやし、さっそく製作開始。

りんご

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鏡開き 

１月１１日。　今日は、鏡開きの日です。

「鏡開き」 という行事、要するに、
”お供えしたお餅をいただいて一年間の無病息災を願う”
というもんですんで、その餅をどうしようと、食べ方は自由。
雑煮にしても焼き餅にしても、いいんです。
ただ、ワタシ的には、鏡開き＝ぜんざい食べる日やねん。

今回うちは喪中やから　「鏡もち」 自体がありません。
よって、開くもなにもないんですが、冬至にかぼちゃ、節分に太巻き・・・
食えるモンは何でも食うておこうというのが、我が家のポリシー。
なので、さっそく 「ぜんざい」 を作ることに・・・。

ぜんざい

そして、今日は 「ぜんざい」 にまつわる話よ。

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宵越しのすき焼き 

以前の記事にも書きましたが、わが家は 「しゃぶしゃぶ」 派。
板前一家のくせに、ここぞという時は「しゃぶしゃぶ」でごまかしています。

この正月、肉をキロ単位で購入してしまったものの、いかんせん高齢化した
わが家では、ちびっとしか消費できず、大量に余ってしまいましてねぇ。
気分転換に、今回は 「すき焼き」 にしてみました。

久し振りですなぁ、すき焼き。
今回はうまいことおだてたら、旦那さんが鍋奉行を務めて下さる運びとなり、
”食べるだけのヒト”としては１０年ぶりに参戦できました。　

私ら夫婦は若干お酒をたしなみますんで、普段うちでゴハン食べるときは
”とりあえず、ビール！”です。
とりあえず、おかずをツマミ的に楽しみ、ラスト１０分で白ゴハンの登場。　　
例えるなら、岩瀬や。　いきなりは、出てきません。

けど今回はすき焼き・・・・。
あの甘辛味に対して、白ゴハン抜きで挑むのはかなりキビシイなぁ。

もちろん、鍋ものの一種やから、最終的に何かををぶち込むということも可能です。
外で食べると、うどん玉なんかが付いてきますもんね。

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憧れのドーナツ 

ここ数日、なぜかドーナツのことが頭から離れません。
ドーナツくらい、そこらへんで買ってくればいいとお思いでしょうが、ワタシが食べたいドーナツは、そこらで売っておりませんの。
　
ＫＫＤ皆さん、知ってらっさるかしら？
クリスピークリームドーナツを。

ワタシが初めてそれを目にしたのは、２００６年１２月。
なんでもアメリカで大人気のドーナツチェーンが日本初上陸らしく、テレビで大々的に取り上げられてた。
街頭で試食のドーナツをバンバン配ってて、それを食べた人らが
「うわ〜〜、柔らか〜〜い！　口の中でとろけるよう！」
て興奮してるさまが、やけに印象に残ったのよ。

その日からワタシは、「スキあらば、あのドーナツを食うてやろう」 と企ててました。
けど、一向にあちらからやって来る気配はない。
しびれを切らして調査してみると、あれから１年も経つというのに、まだ東京近郊に３店舗しかオープンしてないそうじゃないか！

(〃*`Д´) フザクンナッ!!　
せめて５大都市くらいには、店出さんかいっ！

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行きつけのうどん屋 

うちら夫婦は、かなり 「うどん」 が好きです。
6年ほど前には、本場香川へ 「うどんの旅」 に出たくらい。

ただ、世間的には 「蕎麦好き」 の方が、通みたいに言われてませんか？
ここらあたりの田舎でも、ちょろっと盛って１人前千円も取る、気取った蕎麦屋が幅を利かせています。
うちの旦那さんは炭水化物王なので、ザル２枚＋天ぷら、さらに小ライスまでオーダーしくさるので絵文字名を入力してください、いつも会計のとき不愉快な思いをするのだ。

その点、うどん屋は良心的です。
気取ってないし、１人前はまさに１人前の量で出る。

その中でも、特に大好きなうどん屋があります。
その名も 「○○庵」 といい、「ザ・うどん屋」 という店構え。

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大好きな中華屋さん 

昨日は定休日。
今月は旦那さん＆オカンの誕生月ですし、昨日はちょうど１１年前、
うちの店が開店した日です。　　(´･∀･｀ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
いろんな理由は思いついたので、ゴハンを作りたくない嫁は、ふたりを外食に
誘いました。

さてさて、車に乗ること約２０分。　目指すお店は中華屋さん。
今日こそはリベンジ。　バンバン写真を撮って来るわよ。

と、思って出掛けたものの・・・・

最初に出てきたバンバンジーは、またもやうっかり完食しちゃった・・・。落ち込み

二皿めのエビチリで、 ようやく気が付いたわ。
ちょっと汚いけど、いいかしら？

中華７

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フランクフルタークランツ 

今日の記事は、昨日の写真と関係があります。

オカン誕生日　←ほら、何やらピンクの箱が写っているでしょ？
　これは、”プレゼント”っつーか、
　みんなで食べるつもりで買った”お菓子”なんですよ。
　ええ、バースデーケーキの代わり。
　名前は、フランクフルタークランツ 。
　バームクーヘンで有名な 「ユーハイム」 のお菓子よ。

このお菓子のことは、読者の方に教えてもらいました。

昔々、あずきちゃんが誕生会をしてもらったときに、なぜかバタークリームのケーキが届いてしまい、非常に気まずい思いをしたんです。　
ええ、そりゃあもうマズくって・・・。

で、そのことを記事にしたんですよ。（気になる方は、こちら。）
その時いただいたコメントの中に、非常に興味をそそるモノがありました。

おいしいケーキが巷にあふれている現代。　
バタークリームは、すでに過去のもの。
言ってみれば”脱脂粉乳と同じ” だと思っていたのですが・・・・


ご存知でした？　奥さん。

おいしいバタークリームのケーキ が　あるんですってよ！


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回転寿司で、超ブルー 

皆さんは、「回転寿司」って行きますか？
たぶん、行かれるでしょう。　で、ほとんどの人がお好きですよねぇ。

実はワタシも大好きです。
「割烹屋さんは、回る寿司屋なんて行かないよね」などと言われますが、
そんなことはない。
むしろ、フツーの寿司屋より好きです。

たしかに１０年くらい前までは、回転寿司をバカにしているムードがありました。
一般的には違うかも知れませんが、少なくともうちに来るお客さんで
「回転寿司大好き〜♪」という話は聞いたことがありません。
見栄を張って、言わなかっただけかも知れませんがね。　
（最近は、皆さん結構行っているようです）

なので、その頃の旦那さんは、回転寿司経験がありませんでした。
デートで連れて行ってもらうお店は、たいてい知り合いのお店か、
お客さんと行っていたお店。
ハッキリ言って、どこもお高かった。

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好きな寿司ネタ 

えっと、今日も引き続き、回転寿司の話をします。

昨日書いたように、回転寿司の 回転すること がネックで、
足が遠のいていた私たち。 　てか、この人　↓

旦那さん顔タラ〜
けれど、月日が経ち、今は旦那さんも大丈夫になりました。
コツをつかんだようです。

さて、結婚してからワタクシ、ずいぶん食生活が変わりましてね。
”刺身”というもの全般を、人よりずっと食べてると思うんですよ。

もちろん、切れっ端とか売れ残りですけどね・・・。
それでも、スーパーで買うのよりは、モノがいいのではないかと思います。

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マイベストあんパン 

ワタシが、”あずき” を名乗っているのは、単に 「小豆好き」 という理由。
甘いもの全般が好きなんですけど、中でもとりわけアンコ系に弱いのです。

なので、パン屋さんに行っても、やっぱ必ず ”あんパン”が気になりましてね・・・・。

まあ、あんパンは、パンの中でも超スタンダードなので、パン屋さんじゃなくても、スーパーやコンビニ、どこででも手に入ります。

けれど、それだけに、ワタシの中ではこだわりがあるの。


最悪なのは、この手のパン。　
↓

あんパン



ね？

こんなん、あなたも嫌でしょう？



そう、このパンは・・・・・





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「ライス」 と 「ごはん」 

こんにちは、あずきです。

さて、レストランなどに行った場合、「パンとライス、どちらになさいますか？」
こう聞かれることって、よくありますよね？

まあ、その時の気分で、パンにしたりライスにしたりだとは思うのですが・・・。

ワタシの場合、最近は割と 「ライス」 を選びます。　
やっぱ、年でしょうか？　
だんだんそういった嗜好になってきました。

でも、そういったお店でいただく 「ライス」 は、ワタシが思う 「ごはん」 とは若干違う。

あずきチッチッ
つまりそれは、 「ライス」 という、ひと皿であり・・・・・
ワタシの中では、明らかに 「ごはん」 と区別されているのです。

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オールアズキ 

一昨日のコメント欄で 「オールアズキ」 という菓子についての書き込みをいただきました。

ワタシは大の小豆好きですから、「アズキもの」 には常にアンテナを張っております。
このお菓子のことも、モチのロン知っていましたよ。

ほらね。
前回買ったときには、ちゃんと写真まで撮っている。

あずき顔下
オールアズキ


これは皆さんのご想像通り、東ハト 「オールレーズン」 の姉妹品。
数年前ひっそりと発売され、ひっそりと売られております。

そういえば、たしか 「オールアップル」 という商品もあった筈ですが・・・・
あれはどこいっちゃったんでしょうね？

ちなみに長女 「オールレーズン」 は昭和４７年生まれ。
「アズキ」 とは、ずいぶん年の離れた姉妹なのである。

さらに補足すると、末娘 「オールココナツ」 も、期間限定で発売中。
こちらは、ちょっとギャル系でしょうか。


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ハト的雑談 

昨日は、「オールアズキ」 という、ややマイナーなお菓子にスポットを当てました。

これを作っている会社、ご存知かとは思いますが、数年前に一度、民事再生法を適用し倒産しております。
が、企業再生ファンドにより本業の菓子部門はすっかり立ち直りをみせ、
今では「そんなこと、あったかな？」という感じ。

ワタシは去年の今頃、企業再生を扱った 「ハゲタカ」 というドラマに、
かなりハマっておりました。
なので、当時、そのへんのことを理解しようと、いろいろ関連する本を読みましてね。
原作のモデルが、この会社だと知りました。

以来、ここの菓子を見ると、
「よしよし、頑張っておるのう」　そんな気持ちになるのです。

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好きなくだもの 

こんにちは、あずきです。

ったく・・・・、毎日イヤになるくらい暑いですよね。　
ついつい冷たいものに手が伸びてしまいます。

ところで皆さんは、「くだもの」 ってお好きですか？

おそらく、たいていの人は好きだと思うんです。
特に女性は。

ワタシも、好きは好きですよ。

でも・・・・
くだものって意外と高いじゃないですか？
結婚した頃は、半端じゃなく貧乏だったので、そうしょっちゅうは買えませんでした。
（今は半端に貧乏）

りんごとバナナは割と安いので、そのふたつばかり食べていましたね。


が・・・
オカンと同居するようになって、生活は一変。

彼女は、” くだもの大好き！(人´ω`*) ” というヒトなのです。

オカン嬉しいくだもの



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